De "La Gastronomía de José Soler". Volver a la Página Principal. [email protected] . Barbada, besugo y bonito del sur. Pescados de Mar y de Agua Dulce.
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enlace de origen Pierre Duchase. Editorial Eudeba, séptima edición, Enero 1985. IMPRIMIR . PROLOGO. TÉCNICA Y VIDA Naturaleza y técnica.
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